نهال گردو خوشه ای

توضیحات

معرفی گردو خوشه‌ای:

– گردو خوشه‌ای یکی از انواع گردوهای محبوب است که معمولاً مغز آن در داخل پوسته‌های گردو در یک خوشه جمع شده است.
– این گونه گردو، با نام علمی Juglans regia معروف است و متعلق به خانواده گردویان (Juglandaceae) است.

خواص و کاربردها:

– مغز گردو خوشه‌ای غنی از مواد مغذی از جمله پروتئین، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای سلامتی انسان بسیار مفید است.
– این مغز خوشه‌ای غنی از آهن، مس، منیزیم، ویتامین E و فیبر است و برای بهبود سلامت مغز، قلب، پوست و سیستم گوارش مفید است.

شرایط پرورش

– آب و هوا: گردو خوشه‌ای در شرایط آب و هوایی متنوعی رشد می‌کند اما به طور کلی بیشترین موفقیت را در مناطقی با تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های سرد و مرطوب دارد.
– خاک: خاک مناسب برای رشد گردو خوشه‌ای باید عمیق، خاک رسی و دارای خاصیت زهکشی مناسب باشد.
– نور: این درختان به نور خورشید نیاز دارند و بهترین رشد را در مناطقی دارای نور کافی دارند.
– فاصله‌گذاری: فاصله مناسب بین درختان گردو برای این گونه باید حدوداً 10 تا 12 متر باشد تا بتوانند به طور بهینه رشد کنند.

مراحل کاشت و نگهداری:

– کاشت نهال: نهال‌های گردو خوشه‌ای معمولاً در پاییز یا بهار کاشته می‌شوند. باید به انتخاب نهال‌های سالم و مناسب اهتمام ویژه‌ای داده شود.
آبیاری و تغذیه: آبیاری منظم و ارائه کودهای متناسب با نیازهای گیاه از مراحل مهم نگهداری این درختان است.

درخت گردو خوشه‌ای در اصل از منطقه‌های سردسیر و آب و هوای خنک برخوردار بهره‌مند است. این درخت به طور عمده در مناطقی که تابستان‌ها معتدل و خنک و زمستان‌ها سرد و مرطوب هستند رشد می‌کند. مواردی که برای موقعیت جغرافیایی مناسب پرورش درخت گردو خوشه‌ای در نظر گرفته می‌شوند عبارتند از:

مناطق سردسیر: مناطقی که در فصل تابستان دارای دماهای معتدل و در فصل زمستان دماهای سرد و مرطوب هستند، محیط مناسبی برای رشد درخت گردو خوشه‌ای فراهم می‌کنند. این درخت به دماهای پایین و سرما مقاومت بالایی دارد.

خاک مناسب: درخت گردو خوشه‌ای برای رشد به خاکی نفوذپذیر و حاصلخیز نیاز دارد. خاک‌هایی که دارای زهکشی مناسبی هستند و حاوی عناصر غذایی لازم برای رشد درختان هستند، برای کاشت گردو مناسب می‌باشند.

مناطق با زمین‌های شنی یا خاک لومی: این نوع زمین‌ها برای کاشت گردو خوشه‌ای بسیار مناسب هستند زیرا آب به خوبی درون خاک نفوذ می‌کند و رطوبت لازم برای رشد درختان را فراهم می‌کند.

فاصله‌گذاری مناسب: فاصله مناسب بین درختان گردو برای این گونه باید تا حدود 25 تا 40 فوت باشد تا هر درخت به طور مناسبی رشد کند و به موفقیت بیشتری دست پیدا کند.

با توجه به این موارد، مناطق سردسیر و خنک با خاک مناسب و زمین‌های شنی یا خاک لومی برای کاشت درخت گردو خوشه‌ای بسیار مناسب هستند.

زادگاه و شرایط مطلوب:

– منبع نهال گردو اسرائیلی از فلسطین اشغالی است. به همین دلیل به این نام مشهور است. این نوع گردو برای مناطق سردسیری مناسب است و برای کاشت نیاز به ارتفاع 1500 متر دارد.

ویژگی‌های نهال گردو خوشه ای:

– برگ‌های این گردو کشیده است و پس از رشد، دارای تعداد زیادی شاخ و برگ است که نشان از نیاز به هرس مداوم دارد. هرس و فرم‌دهی این درخت‌ها باید به طور مداوم انجام شود و زمان آن متغیر است.

میوه گردو خوشه ای:

– میوه این گردو به شکل بیضی با پوست کاغذی است و مغز آن در حدود 15 گرم وزن دارد که حدود 50 درصد از وزن میوه را تشکیل می‌دهد. عمر مفید این درخت‌ها بیش از 80 سال است، بنابراین عمر طولانی آن‌ها نقش مهمی در تشویق باغبانان به کاشت آن دارد.

باردهی نهال گردو خوشه ای:

– این نهال از سال اول باردهی شروع می‌کند و با گذشت زمان باردهی آن افزایش می‌یابد، به خصوص در سن بلوغ.

نکته: باغبانان باید از نهالستان‌های دارای مجوز و معتبر مانند نهال یاسین خرید کنند تا در صورت خشکی، خسارت جبران شود و عمر مفید درخت به حداکثر برسد.

مراحل کاشت نهال گردو اسرائیلی:

زمان و فصل کاشت:

بهترین زمان برای کاشت نهال گردو ژنوتیپ برتر اسرائیلی فصل پاییز و برج 9 است.

انتخاب نهال:

مرحله اول و ابتدایی‌ترین مرحله کاشت نهال گردو ژنوتیپ برتر خوشه ای ، انتخاب نهال سالم و اصالت دار است. اطمینان از لیبل دار بودن نهال با خرید از نهالستان‌های معتبر مانند یاسین نهال حاصل شود.

آماده‌سازی خاک و چاله‌زنی:

برای کاشت نهال، گودال‌ها باید دارای عمق مناسبی باشند تا ریشه‌ها مشکلی برای رشد نداشته باشند.

خاک مناسب:

خاک محل کاشت باید لومی شنی باشد که نفوذ آب بهتری دارد و زهکشی خاک بهتری دارد.

کاشت نهال:

کاشت نهال باید با دقت انجام شود تا ریشه و تنه نهال آسیب نبیند.

آبیاری:

آبیاری باید به موقع انجام شود و در دوره‌ی اول کاشت، هفته‌ای یکبار بین 60 تا 70 لیتر آب برای هر نهال استفاده شود. نهال گردو اسرائیلی سرمای کمتر از 10 درجه را تحمل نمی‌کند.

کوددهی:

در سال‌های اولیه کاشت، برای رشد خوب نهال و تبدیل به درخت تنومند، کوددهی مناسب و در زمان مناسب باید انجام شود. نیتروژن، پتاسیم و فسفر از عناصری هستند که نهال گردو اسرائیلی به آن‌ها نیازمند است.

گردو؛ پرفروش‌ترین مغز:

با توجه به خواص فراوان مغز گردو اسرائیلی که جلوگیری از بیماری‌ها و تقویت پوست، مو، سیستم ایمنی، عملکرد مغز و قلب را به همراه دارد، این محصول از جمله پرفروش‌ترین مغزها است.

آبیاری نهال گردو:

آبیاری منظم و به موقع نهال گردو خوشه ای بسیار حائز اهمیت است. از آبیاری قطره‌ای استفاده کنید تا نهال بهتر و منظم آب بخورد و هدررفت آب کمتری داشته باشیم.

زمان کوددهی:

کوددهی باید در زمان‌های مناسب انجام شود تا نهال بهتر و سریع‌تر رشد کند. کود هیومیک اسید یکی از کودهای مناسب برای نهال گردو است.

با احداث باغ گردو خوشه ای می‌توانید محصول با کیفیتی تولید کنید و از آن بهره مند شوید.