راهنمای کامل انواع نهال آلو؛ از انتخاب تا کاشت
آلو با تنوع بینظیر در طعم، رنگ، اندازه و زمان رسیدن، یکی از محبوبترین درختان میوه در باغات و باغچههاست. انتخاب نهال مناسب، از بین انواع نهال آلو اولین و مهمترین قدم برای داشتن درختی پربار و سالم است. این راهنما شما را با انواع اصلی نهالهای آلو، ویژگیهای هرکدام و نحوه انتخاب بهترین گزینه برای نیازهایتان آشنا میکند.
تولید انواع نهال آلو برای باغات اقلیم های مختلف ایران
طبقهبندی اصلی انواع آلو
نهالهای آلو عمدتاً به سه دسته بزرگ و مجزا تقسیمبندی میشوند که هرکدام ویژگیهای منحصر به فردی دارند:
۱. آلوهای اروپایی (Prunus domestica)
این گروه که قدیمیترین و گستردهترین نوع آلو هستند، اغلب برای پختن، خشک کردن و تهیه مربا و همچنین تازهخوری استفاده میشوند.
-
ویژگیها: میوهها معمولا بیضیشکل، با گوشتی سفت و شیرین و پوستی اکثراً به رنگ بنفش تیره، آبی یا ارغوانی هستند. هسته آنها به راحتی از گوشت جدا میشود.
-
مزایا: این گروه به طور کلی خودبارور هستند، یعنی برای تولید میوه به کاشت رقم گردهافشان دیگر نیازی ندارند و تنها یک درخت برای باردهی کافی است. همچنین به خشکی و بیماریها مقاومت بیشتری دارند.
-
معروفترین ارقام:
-
آلو بخارا (آلوچه): نهال آلو بخارا بسیار مقاوم به سرما، با میوهای کوچک و ترشمزه، ایدهآل برای خشک کردن.
-
آلو Stanley: میوهای بیضی و دراز، عالی برای تهیه آلو خشک و همچنین تازهخوری.
-
آلو President: میوهای درشت و دیررس با قدرت نگهداری بالا.
-
آلو شابلون (شابلون فرنگی): نهال آلو شابلون با میوهای گرد و قرمز با طعمی شیرین و ملایم، بسیار محبوب در ایران.
-
۲. آلوهای ژاپنی (Prunus salicina)
این گروه به دلیل میوههای درشت، آبدار و رنگینشان شناخته میشوند و عمدتا برای تازهخوری مورد استفاده قرار میگیرند.
-
ویژگیها: میوهها گردتر، با بافتی نرمتر و آبدارتر و پوستی قرمز، زرد یا سیاه هستند. طعم آنها معمولاً شیرین و ملایم است.
-
مزایا: اندازه میوه و بازارپسندی بالایی دارند.
-
معایب: اکثر ارقام این گروه خودبارور نیستند و برای تشکیل میوه کاشت حداقل دو رقم مختلف در کنار هم برای گردهافشانی متقابل دارند.
-
معروفترین ارقام:
-
آلو سانتریزه (Santa Rosa): نهال آلو سانتریزه پرمحصول و با میوهای بنفش مایل به قرمز و گوشتی زرد و شیرین.
-
آلو رد هارت (Red Heart): میوهای قرمز با گوشتی قرمز یاقوتی، بسیار جذاب و خوشطعم.
-
آلو شیمپون (Shimon): میوهای زرد و بسیار شیرین و آبدار.
-
۳. آلوهای آمریکایی (Hybrids)
این دسته معمولاً از تلاقی بین انواع مختلف به وجود آمدهاند و اغلب مقاوم به سرما یا بیماری پرورش داده شدهاند.
-
ویژگیها: تنوع زیادی در شکل، رنگ و اندازه دارند.
-
مزایا: معمولاً بسیار مقاوم به سرما و بیماری هستند و برای اقلیمهای سردسیر گزینههای مناسبی محسوب میشوند.
-
معروفترین ارقام:
-
آلو توكا (Toka): یک رقم گردهافشان عالی با عطر و طعم بسیار خوب.
-
آلو بروکسان (Brooks): میوهای سفت و با ماندگاری بالا، مناسب برای صادرات.
-
معیارهای کلیدی برای انتخاب نهال آلو
-
خودبارور بودن یا نبودن (Self-pollination): این مهمترین فاکتور است. اگر فضای شما فقط برای کاشت یک درخت کافی است، حتماً سراغ ارقام خودبارور مانند بیشتر آلوهای اروپایی بروید.
-
نیاز سرمایی (Chilling Requirement): تعداد ساعاتی که دمای محیط باید بین ۰ تا ۷ درجه سانتیگراد باشد تا جوانههای درخت از خواب زمستانه بیدار شوند. این عدد برای مناطق سردسیر باید بالا (حدود ۱۰۰۰ ساعت) و برای مناطق نیمهگرمسیری پایین (زیر ۵۰۰ ساعت) باشد.
-
مقاومت به بیماری و آفات: ارقام جدید معمولاً نسبت به بیماریهای رایج مانند پوسیدگی قهوهای و شانکر باکتریایی مقاومت بیشتری دارند.
-
طعم و مصرف میوه: هدف شما از کاشت چیست؟ تازهخوری، پخت مربا، خشک کردن یا تهیه کمپوت؟ این سؤال به شما کمک میکند تا گروه مناسب را انتخاب کنید.
-
زمان رسیدن میوه: ارقام زودرس (مانند Methley) یا دیررس (مانند President) را بر اساس طول فصل رشد و آب و هوای منطقه خود انتخاب کنید.
نکات طلایی برای کاشت و پرورش موفق
-
خاک: خاک با زهکشی عالی و غنی از مواد آلی (لومی شنی) ایدهآل است. از کاشت در خاکهای سنگین و رسی که آب را در خود نگه میدارند، اجتناب کنید.
-
آبیاری: به خصوص در سالهای اول کاشت، آبیاری منظم و عمیق حیاتی است. درختان estable شده در برابر خشکی مقاومتر هستند.
-
هرس: هرس سالیانه برای حفظ شکل درخت، حذف شاخههای بیمار و خشک شده و تحریک رشد شاخههای جدید و بارده ضروری است. بهترین زمان هرس، پایان خواب زمستانه است.
-
نور: درختان آلو برای باردهی مطلوب به حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند.
جمع بندی
پیش از خرید، نه تنها سلیقه شخصی، بلکه شرایط اقلیمی منطقه را در نظر بگیرید. برای اطمینان از خرید نهال سالم، اصیل و گواهی شده، حتما به نهالستانهای معتبر همچون یاسین نهال مراجعه کنید. با یک انتخاب هوشمندانه و مراقبتهای اولیه، درخت آلو میتواند برای دههها میوههای خوشمزه و پرباری را به شما هدیه دهد.
راه های ارتباطی با نهالستان
شعبه مرکزی: تهران -دماوند۸کیلومتری جاده فیروزکوه ۲۰۰متر بالاتر از سه راهی ابسرد، در جاده اصلی فیروزکوه روبروی مسجد اهل بیت
شعبه میاندواب: میاندواب جاده بوکان بالاتر از کشتارگاه صنعتی جنب غذاخوری دالاهو نهالستان یاسین سعادت
شماره تماس: 09123120501